گروه خوشه صنعتی زیست فناور آرکا مفتخر است اعلام کند که کتاب تخصصی با عنوان «Jatropha Meal, a Functional Feed for Ruminants: Benefits & Limitations» با همکاری واحد تحقیق و توسعه (R&D) این مجموعه و توسط انتشارات LAP Lambert Academic Publishing به چاپ رسیده است.
این اثر ارزشمند که توسط دکتر احسان اسکوییان، از اعضای کلیدی تیم تحقیق و توسعه گروه آرکا و مدیر تیم مدیریت مرکز تحقیقات صنعتی و معدنی آرکا، تألیف شده است، به بررسی عمیق “کنجاله جاتروپا به عنوان یک خوراک پروتئینی کاربردی برای نشخوارکنندگان: مزایا و محدودیتها” میپردازد.
کتاب فوق، که به زبان انگلیسی منتشر شده، با ارائه یافتههای نوین و تحقیقات گسترده، بر منابع پروتئینی زیستفعال جدید برای صنعت خوراک دام تمرکز دارد. در این پژوهش، پتانسیل کنجاله کرچک به عنوان یک منبع غذایی با کیفیت بالا برای حیوانات نشخوارکننده، به همراه چالشها و محدودیتهای احتمالی در استفاده از آن، مورد بحث و بررسی قرار گرفته است.
نکات برجسته کتاب:
منبع پروتئین زیستفعال: این کتاب به بررسی پتانسیل کنجاله جاتروپا به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و سایر ترکیبات زیستفعال برای خوراک دام میپردازد.مزایا و محدودیتها: جنبههای مثبت و منفی استفاده از این کنجاله در جیره غذایی نشخوارکنندگان، از جمله اثرات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی، به تفصیل شرح داده شده است.تولید خوراک کاربردی: راهکارها و ملاحظات لازم برای استفاده ایمن و مؤثر از کنجاله جاتروپا در تولید خوراک کاربردی برای دام، از جمله حذف کامل ترکیبات محدودکننده، ارائه شده است.انتشار این کتاب، نشاندهنده تعهد و توانمندی بالای واحد تحقیق و توسعه گروه خوشه صنعتی زیست فناور آرکا در انجام پژوهشهای پیشرو و مشارکت در توسعه دانش در حوزه زیستفناوری و صنایع مرتبط است. این دستاورد، گامی مهم در راستای اهداف استراتژیک گروه آرکا برای ارتقاء سطح علمی و ارائه راهکارهای نوآورانه در صنعت خوراک دام محسوب میشود.